Paupiettes de dinde x4
Loire-Atlantique
6
jours minimum
sous vide
frais
Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours, bien au-delà des standards industriels (35 à 40 jours) et même du Label Rouge (81 jours minimum). Dès leur 5ᵉ semaine, elles prennent le temps de vivre en plein air sur de grands parcours herbeux.
Renseignements pratiques :
Au four
Préchauffez votre four à 170°C.
Enfourner les paupiettes dans un plat 40 minutes et arrosez régulièrement pendant la cuisson.
A la cocotte
Faites dorer les paupiettes pendant 2 minutes à feu vif avec un peu de matière grasse.
Ajouter un verre d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 55 minutes.
Lieu d'élevage : montbert
Lieu de naissance : montbert
Lieu d'abattage : aizenay
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme des Hautes Granges : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Dès que vous aurez dans votre panier 59,99 € de produits de Ferme des Hautes Granges, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 5,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme des Hautes Granges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme des Hautes Granges.