Terrine de foies de volailles aux pommes - 190 g
Loire-Atlantique
Pots en verre
Viande et pomme marinées dans du vin du vignoble nantais et calvados de Normandie. Foies de nos volailles.
Nos volailles sont élevées sur la ferme, en petits lots, pendant au moins 112 jours, bien au-delà des standards industriels (35 à 40 jours) et même du Label Rouge (81 jours minimum). Dès leur 5ᵉ semaine, elles prennent le temps de vivre en plein air sur de grands parcours herbeux.
Elles sont affinées avec une soupe de maïs et de lait.
Renseignements pratiques : Après ouverture, le produit se conserve une semaine au frigo.
Allergènes : Œufs
Lieu d'élevage : Montbert (44), sur la ferme
Lieu de naissance : Vendée
Lieu d'abattage : Machecoul (44) - Aizenay (85)
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme des Hautes Granges : Mercredi , Jeudi , Vendredi
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